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SUMMARY:CHEF IN VALLE
DESCRIPTION:CHEF IN VALLE \nALTA CUCINA E BIODIVERSITÀ \n  \nDomenica 15 settembre al Pian della Chiesa di Seren del Grappa si riuniranno un serie di personalità di spicco del mondo enogastronomico e agroalimentare italiano per la tutela della nostra Biodiversità. \nDa Arrigo Cipriani che presenterà il suo nuovo libro “Elogio all’accoglienza” a Danilo Gasparini\, Professore di storia e agricoltura all’Università di Padova\, che modererà i vari dibattiti con Tiziano Fantinel del gruppo Coltivare Condividendo e altri eroici produttori che ci racconteranno le loro storie di esempio e coraggio. \nGli Chef Stellati Michelin Nicola Dinato del Feva di Castelfranco Veneto (TV) e Piergiorgio Siviero del Lazzaro 1915 di Pontelongo (PD) che assieme al direttore di sala Enrico Baggio titolare dell’Henry’s Bar di Asolo (TV) e Paolo Balbinot del Cardus di Vittorio Veneto (TV) con Rodolfo Bof\, professore di cucina dell’Enaip di Padova\, organizzeranno il pranzo “conviviale” dell’evento utilizzando i prodotti tipici della Valle di Seren. \nUn’occasione imperdibile per vivere un momento di relax\, condivisione e impegno socio-alimentare in una cornice naturale unica.
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LOCATION:Pian della Chiesa\, Seren del Grappa \, Italia
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