Cinque generazioni: quella della famiglia di Michela Berto è una storia da raccontare. Una storia legata al territorio e alle tradizioni venete, alla schiettezza della gente, ai luoghi di ritrovo, ai sapori della tavola. E’ in questo scenario di privilegio che, al Ristorante San Martino di Scorzè (una stella Michelin dal 2014), si è innestata la cucina di Raffaele Ros.
Una cucina in cui si uniscono ricerca e tradizione, sensibilità estetica e sostanza… e che noi avremo modo di scoprire in questa nuovo appuntamento di Cucina Madre Tour.
Apriremo la serata con la proiezione “Qualcuno sta uccidendo i più grandi cuochi d’Europa”di Ted Kotcheff. A seguire, il racconto di Raffaele Ros e qualche assaggio conviviale.
Segnate in agenda: lunedì 27 Marzo alle ore 19!
Ingresso libero con Tessera CuSvi 2017
Ass. CuSvi – Borgo Treviso, 60 – Castelfranco Veneto